Cose da Imparare per Cambiare
La gallinella d’acqua fa parte dell’ordine dei Gruiformi e della famiglia dei Rallidi. Ha dimensioni medie, becco appuntito con alla base uno scudo che si prolunga in una placca frontale, ali e coda brevi e arrotondate, piedi con dita lunghe munite di unghie robuste. Il piumaggio in entrambi i sessi è bruno-nerastro con striature bianche sui fianchi, sottocoda bianco con stria centrale nera, placca frontale rossa, becco pure rosso con
Il Tordo Sassello fa parte dell’ordine dei Passeriformi e della famiglia dei Turdini. Ha dimensioni medio-piccole, forme piuttosto slanciate, becco robusto, coda di media lunghezza e quadrata, tarsi lunghi. In entrambi i sessi il piumaggio è di colore bruno-olivastro scuro nelle parti superiori, bianco-fulvo striato scuro nelle parti inferiori, sopracciglio crema, fianchi e ascellari castani, coda marrone scuro con punta delle piume bianco-fulvicce. In volo, visto da sotto, è riconoscibile
Il Porciglione fa parte dell’ordine dei Gruiformi e della famiglia dei Rallidi. Ha dimensioni medio-piccole, becco più lungo della testa, assottigliato e leggermente curvato all’apice, coda stretta e arrotondata, tarsi abbastanza lunghi. Il piumaggio in entrambi i sessi è di colore bruno-olivastro a strisce nere nelle parti superiori, grigio ardesia ai lati del capo, collo e petto, fianchi barrati di bianco e nero, sottocoda biancastro, zampe marroni o tendenti all’olivastro,
La Pernice Bianca fa parte dell’ordine dei Galliformi e della famiglia dei Tetraonidi. Ha dimensioni medie, forme raccolte, becco corto e robusto di colore bruno d’estate e nero d’inverno, con base ricoperta di penne, ali corte e rotonde, coda tondeggiante, tarsi e dita rivestiti di piume. E’ caratteristico il dimorfismo di stagione. La livrea del maschio in inverno è interamente bianca con coda e stria dalla base del becco all’occhio
L’essiccatore è uno strumento che, grazie a un flusso di aria calda orizzontale o verticale, permette di essiccare frutta, verdura e piante aromatiche. I modelli migliori sono quelli a flusso orizzontale perché garantiscono una più uniforme diffusione del calore. La frutta e la verdura essiccate possono essere mangiate, utilizzate come ingrediente oppure come decorazione per drink. Alcune di queste possono essere polverizzate con un buon robot da cucina oppure con